首届“金种子杯”大学生创业大赛我院喜获优胜奖

5月25日，2025年“金种子杯”大学生创业大赛决赛在中南大学落下帷幕，我院参赛项目“鲜核力--锁鲜去核技术助力靖州杨梅产业振兴”斩获优胜奖。

本次大赛由湖南省人民政府主办，省教育厅、省科技厅、省人社厅、团省委等20余家省直单位共同承办，中南大学、湖南钢铁集团等单位协办。大赛以“青春‘湘’聚 竞创未来”为主题，实行“1+N”（主体赛事+同期活动）赛事体系。大赛设置传统产业赛道、优势产业赛道、新兴产业赛道、未来产业赛道4个赛道。4个赛道分别评选出金奖4个、银奖8个、铜奖12个、优胜奖16个。本次大赛共收到全球4.04万个项目踊跃报名参赛，覆盖包括清华大学、北京大学等409所国内高校和以新加坡国立大学为代表的29所国外高校。

“鲜核力”项目团队针对靖州杨梅产业保鲜难、深加工效率低等痛点，自主研发锁鲜去核一体化技术，通过低温锁鲜与智能去核工艺，显著延长杨梅保鲜期并提升产品附加值。项目以科技助力地方特色农产品升级，推动“靖州杨梅”品牌走向全国，获得评委高度认可：“团队将技术创新与乡村振兴紧密结合，体现了当代青年的社会担当。”

此次金种子大赛获奖是学院创新创业教育教学改革迈出的第一步。”鲜核力”团队从实验室技术到完整商业模式的转化路径，为后续项目提供了可复制的经验。作为一个在创新创业领域刚起步的高校，下一步，学校将坚持聚焦解决科技成果转化与师生创新创业。

新兴高校双创教育需经历“参赛-获奖-反哺”的良性循环。此次获奖标志着我院完成关键的第一步，后续我院将赛事经验转化为课程体系和孵化机制，实现可持续发展。